Le Creuset Cocotte Ronde Signature Émaillée en Fonte, 4.5 qt, (24 cm) Flamme

  
La cocotte ronde Le Creuset en fonte émaillée. L'emblématique cocotte Le Creuset est indispensable dans les cuisines des cuisiniers à domicile et des chefs professionnels. Fabriquée avec expertise en fonte émaillée, la polyvalence quotidienne de la cocotte la rend idéale pour tout, de la cuisson lente et du braisage au rôtissage, à la cuisson au four, à la friture et plus encore. La fonte émaillée offre une distribution et une rétention de chaleur supérieures. L'émail intérieur lisse et de couleur claire permet de surveiller facilement la progression de la cuisson. Les couvercles bien ajustés sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et retourner l'humidité à la nourriture.

Les boutons et les poignées ergonomiques sont conçus pour un soulèvement facile. Comment choisir la bonne taille de cocotte.

Cuisiner avec de la fonte. La fonte peut être utilisée de manière fiable sur n'importe quelle source de chaleur, y compris l'induction, et avec n'importe quel four ou grill. Elle a la capacité de retenir la chaleur efficacement, ce qui permet une utilisation de réglages de chaleur plus bas dans la cuisson sur la cuisinière et au four. Compatible avec toutes les cuisinières ; la poêle est résistante au four jusqu'à 500°F, le couvercle en verre trempé est résistant au four et au gril jusqu'à 425°F. L'émail de porcelaine vibrante facile à nettoyer ne nécessite pas de saisonnière, minimise les collages et résiste à l'opacification, aux taches, aux ébréchures et aux fissures.